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Frédéric Denhez


La nourriture est devenue un grand mystère : on ne sait plus d'où elle vient ni comment elle est produite. On aimerait faire confiance, mais chaque jour un nouveau scandale révèle les pratiques peu ragoûtantes de l'agriculture intensive, l'industrie agro-alimentaire et...


Parution : 2019-02-06
Télécharger le livre :  Le sol. Enquête sur un bien en péril

Le sol. Enquête sur un bien en péril


Frédéric Denhez


26 m2, soit l’équivalent d’un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible,...


Parution : 2018-10-10
Télécharger le livre :  S'engager pour un monde meilleur

S'engager pour un monde meilleur


Frédéric Denhez


Oui, un monde meilleur est possible ! Une alimentation saine, une industrie sobre, une agriculture durable, une large part d’énergies renouvelables, une biodiversité préservée, etc. : après la Cop21 et alors que les prochaines élections présidentielles s’annoncent, il...


Parution : 2016-04-27
Télécharger le livre :  Cessons de ruiner notre sol !

Cessons de ruiner notre sol !


Frédéric Denhez


L’équivalent d’un studio : voici la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible, alors que...


Parution : 2014-10-01
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Chasse (La)


Frédéric Denhez


La chasse, est-ce...écolo ?criminel ?toujours à la mode ?utile pour la planète ?dangereux pour les promeneurs ?un loisir comme un autre ?Loin du débat parfois passionnel qui empêche tout dialogue, Frédéric denhez fait le point avec objectivité sur cette pratique. Ainsi,...


Parution : 2014-09-18
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Nucléaire


Frédéric Denhez


Le nucléaire, c'est bien ou c'est mal ?Qu’est-ce que la fission ? Qu'est-ce que la fusion ?Quelle est l'histoire de l’énergie nucléaire ? Qui utilise la technologie nucléaire dans le monde, dans quelles proportions et pour quoi faire ? Cette industrie est-elle...


Parution : 2013-10-03
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OGM


Frédéric Denhez


Depuis environ un quart de siècle, certains génomes de végétaux et animaux sont modifiés par transgénèse pour plusieurs raisons : amélioration de l’espèce (goût, valeur nutritive, conservation) et des rendements, limitation de l’emploi de pesticides, meilleure...


Parution : 2013-03-21

La dictature du carbone


Frédéric Denhez


A l’exception de quelques climato-sceptiques, la cause est entendue : nous, occidentaux en particulier, sommes responsables de la formidable accélération du changement climatique enregistrée depuis un demi-siècle. Nous, notre société de consommation productiviste et les...


Parution : 2011-09-28
Télécharger le livre :  Quelle France en 2030 ?

Quelle France en 2030 ?


Frédéric Denhez


Quel sera l’impact du dérèglement climatique sur nos paysages, nos côtes, notre agriculture, notre biodiversité, nos villes, nos modes de vie ?Le changement climatique est en marche, et même, aux dires de nombre d’experts, il s’accélère et risque de nous prendre de...


Parution : 2009-02-11

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